Text copied to clipboard!
Titel
Text copied to clipboard!Köttavdelningschef
Beskrivning
Text copied to clipboard!
Vi söker en engagerad och erfaren Köttavdelningschef som vill leda och utveckla vår köttavdelning i en livlig butiksmiljö. Som Köttavdelningschef kommer du att ha det övergripande ansvaret för att säkerställa att avdelningen håller högsta kvalitet, både vad gäller produkter och kundservice. Du kommer att arbeta nära butikschefen och andra avdelningschefer för att skapa en effektiv och trivsam arbetsmiljö.
Dina huvudsakliga arbetsuppgifter inkluderar att planera och organisera det dagliga arbetet i köttavdelningen, säkerställa att hygien- och säkerhetsföreskrifter följs, samt att leda och motivera personalen. Du kommer även att ansvara för beställningar, lagerhållning, inventering och att säkerställa att avdelningen är välfylld och attraktivt exponerad för kunderna.
Vi söker dig som har tidigare erfarenhet av arbete inom kött eller chark, gärna i en ledande roll. Du har god produktkunskap, är serviceinriktad och har ett öga för detaljer. Du är en naturlig ledare som trivs med att arbeta i ett högt tempo och som har förmågan att inspirera och utveckla ditt team.
Som Köttavdelningschef är du också ansvarig för att följa upp försäljningssiffror, analysera resultat och vidta åtgärder för att nå uppsatta mål. Du kommer att ha ett nära samarbete med leverantörer och säkerställa att vi erbjuder våra kunder ett brett och kvalitativt sortiment av köttprodukter.
Vi erbjuder en spännande och utvecklande roll i en stabil organisation med goda möjligheter till vidareutveckling. Du blir en viktig del av vårt team och får möjlighet att påverka och förbättra verksamheten.
Om du brinner för mat, ledarskap och kundservice – då är detta jobbet för dig!
Ansvar
Text copied to clipboard!- Leda och planera det dagliga arbetet i köttavdelningen
- Säkerställa att hygien- och säkerhetsföreskrifter följs
- Beställa varor och hantera lagerhållning
- Utbilda, motivera och utveckla personalen
- Följa upp försäljningssiffror och vidta åtgärder
- Samarbeta med leverantörer och andra avdelningar
- Skapa attraktiva varuexponeringar
- Hantera kundfrågor och reklamationer
- Genomföra inventeringar och rapportera avvikelser
- Bidra till en positiv arbetsmiljö
Krav
Text copied to clipboard!- Tidigare erfarenhet från kött- eller charkavdelning
- Ledarskapserfarenhet är meriterande
- God produktkunskap inom kött
- Förmåga att arbeta strukturerat och självständigt
- Stark servicekänsla och kundfokus
- Goda kunskaper i svenska, både i tal och skrift
- Grundläggande datorkunskaper
- Förståelse för livsmedelshygien och säkerhet
- Flexibilitet och stresstålighet
- Teamorienterad med god kommunikationsförmåga
Potentiella intervjufrågor
Text copied to clipboard!- Vilken erfarenhet har du av att arbeta med köttprodukter?
- Har du tidigare haft en ledande roll inom detaljhandeln?
- Hur säkerställer du att hygienregler följs i avdelningen?
- Hur motiverar du ditt team under stressiga perioder?
- Hur hanterar du kundklagomål?
- Vilka system har du använt för beställning och lagerhantering?
- Hur arbetar du med varuexponering?
- Hur följer du upp försäljningsmål?
- Vad gör du för att skapa en positiv arbetsmiljö?
- Hur hanterar du konflikter inom teamet?
